വാർത്ത

വാക്വം കുഴെച്ച കുഴൽ യന്ത്രം ഒരു വാക്വം സ്റ്റേറ്റിൽ മാനുവൽ കുഴയ്ക്കുന്ന തത്വത്തെ അനുകരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഗ്ലൂറ്റൻ ശൃംഖല വേഗത്തിൽ രൂപപ്പെടാൻ കഴിയും, കൂടാതെ പരമ്പരാഗത പ്രക്രിയയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വെള്ളം കലർത്തുന്നതും മിശ്രിതമാക്കുന്നതും 20% വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.ദ്രുത മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീൻ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു, സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകമാകുന്നതിനേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.ഇത് രൂപംകൊണ്ട പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലൂറ്റൻ നെറ്റ്‌വർക്ക് ഘടനയെ നശിപ്പിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ ഘടന സമതുലിതവും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമാണ്.പുറത്തുവരുന്ന നൂഡിൽസിന് ഏകീകൃത കുഴെച്ച, നല്ല ഇലാസ്തികത, മിനുസമാർന്ന നൂഡിൽ ഗുണനിലവാരം, രുചിയുള്ള, ചീഞ്ഞ, ഉയർന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ ശക്തി, ഉയർന്ന സുതാര്യത എന്നിവയുണ്ട്.ചെറിയ മിക്സിംഗ് സമയവും കുറഞ്ഞ വേഗതയും കാരണം വാക്വം ഡൗ മിക്സർ കുഴെച്ചതുമുതൽ താപനില ഉയരുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു.കുഴെച്ചതുമുതൽ താപനില സാധാരണയായി 32 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്, ഉരുളുമ്പോൾ റോളറുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.നൂഡിൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ (സാധാരണ കുഴക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ) വാക്വം കുഴയ്ക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ യഥാർത്ഥ ഫലം ഏറ്റവും വ്യക്തമാണ്.

വാക്വം കുഴയ്ക്കുന്ന യന്ത്രം-വാക്വം കുഴയ്ക്കുന്ന യന്ത്രത്തിനുള്ള സാമഗ്രികൾ

വാക്വം മിക്സറിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു ഫ്രെയിം, ഒരു ബോഡി, ഒരു കുഴെച്ച പെട്ടി, ഒരു കുഴെച്ച പെട്ടി കവർ, ഒരു ഹൈഡ്രോളിക് പവർ സിസ്റ്റം, ഒരു മെക്കാനിക്കൽ ട്രാൻസ്മിഷൻ ഭാഗം, ഒരു വാക്വം ഭാഗം, ഒരു ഇലക്ട്രിക് കൺട്രോൾ ഭാഗം എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

വാക്വം കുഴയ്ക്കൽ യന്ത്രം-വാക്വം കുഴയ്ക്കുന്ന യന്ത്രത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ

എല്ലാത്തരം ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് പാസ്തയും പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നതിന് വാക്വം ക്നീഡിംഗ് മെഷീൻ പ്രധാനമായും അനുയോജ്യമാണ്.ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: എല്ലാത്തരം നൂഡിൽസ്, കുഴെച്ച, ബൺ റാപ്പറുകൾ, ഡംപ്ലിംഗ് റാപ്പറുകൾ, വോണ്ടൺ റാപ്പറുകൾ, സ്ട്രിപ്പുകൾ, നനഞ്ഞതും ഉണങ്ങിയതുമായ നൂഡിൽസ്, നൂഡിൽസ് മുതലായവ. അതേ സമയം, ഇത് ആധുനിക ഹൈ-ഉൽപാദനത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഉപകരണമാണ്. ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് നൂഡിൽസ്, ഉഡോൺ നൂഡിൽസ്, ക്വിക്ക്-ഫ്രോസൺ ഡംപ്ലിംഗ്സ്, ക്വിക്ക്-ഫ്രോസൺ വോണ്ടൺസ്, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ്, വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, ഉണക്കിയ നൂഡിൽസ് തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള എൻഡ് നൂഡിൽസ്. ഇത് മാവ് ഉൽപന്ന വ്യവസായത്തിന് മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമാണ്. കെമിക്കൽ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായങ്ങളിലെ സമാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക്.പാസ്ത ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് മാവിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച്, വ്യത്യസ്ത കുഴയ്ക്കൽ ഇഫക്റ്റുകൾ നേടുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത ഇല രൂപങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മേൽപ്പറഞ്ഞ ആമുഖത്തിലൂടെ, വാക്വം കുഴയ്ക്കൽ യന്ത്രം കൂടുതൽ നൂതനമായ പ്രവർത്തന തത്വമാണെന്നും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ നൂഡിൽസ് രുചിയിൽ മികച്ചതാണെന്നും നമുക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.ഇത് ഇപ്പോൾ പല അവസരങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.സാധാരണ കുഴയ്ക്കുന്ന യന്ത്രങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വാക്വം കുഴയ്ക്കുന്ന യന്ത്രം കൂടുതൽ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയും വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അതിനാൽ ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.ആ വലിയ ഓർഗനൈസേഷനുകൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിൽപ്പന വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന വാക്വം മിക്സറുകൾ അവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.